基本情報
内容量 : |
大1枚 |
賞味期限 : |
到着日+30日以上おいしさ保証 |
製造地 : |
山形県 |
原材料 : |
さば(石巻漁港産)、味噌(大豆を含む)、砂糖、酒、醗酵調味料 |
栄養成分 : |
エネルギー:197kcal、たんぱく質:15.7g、脂質:12.6g、炭水化物:2.8g、食塩相当量:0.7g(1枚あたり) |
アレルゲン: |
さば・大豆 |
その他 : |
解凍後は冷蔵保存で2〜3⽇を⽬安に早めにお召し上がりください。再冷凍は品質面や衛生面の観点からご遠慮いただいております。 |
本商品の特徴
新鮮な石巻産の寒サバを使用し、山形の丸大豆味噌を使用した特製味噌ダレで長時間、柔らかく煮つけました。
香ばしい味噌煮の逸品です。素材の持つ旨味を最大限に引き出すため、伝統的な製法でじっくりと炊き上げました。その結果、身の柔らかさと、骨までほろっと溶ける食感が生まれました。
これにより、骨まで美味しく召し上がれます。石巻産の寒サバは、肉厚で脂がのっており、独特の旨味があります。そのため、味噌煮にすることで、サバの美味しさが一層引き立ちます。
無添加で骨まで柔らかく食べられる。カルシウムも一緒に摂取でき、栄養価もアップします。ご家族みんなで楽しめます。
鮮度の良いサバには良質な栄養素が豊富に含まれます。脳の働きをよくするといわれ体内で作ることが出来ない『DHA(ドコサヘキサエン酸)』は鯖の脂部分に多く含まれる脂肪酸の一種です。そのため鮮度のよい良質な鯖を食べることで効率の良い摂取が期待できます。
お召し上がり方
湯煎の場合:
冷凍パックのまま熱湯の中で【約5分】を目安に温めてください。
※調理時間は目安です。加熱が足りない場合はそれぞれ加熱時間をご調整ください。
※本ページに掲載の画像は、盛付や調理イメージの場合がございます。