「homealがあることで、毎日の食卓ってどう変わるんだろう？」「homealって、みんなどんなふうに使っているの？」と気になっている方も多いかもしれません。
「homealのある暮らし」では、どんなシーンで使っているのか、homealのあるリアルな暮らしをお届けします。
今回は「ズッキーニとポテトのボロネーゼ・ペンネ ハーフパスタ」を、ある日の食卓の風景とともにご紹介します。
[https://homeal.co.jp/products/bolognese-with-zucchini-and-potatoes]
イタリア料理店の味わいを家庭で楽しめる
一皿で野菜も、肉や魚も、炭水化物も取れるので、忙しい日やサッと手軽に食事を済ませたいときには出番が多いパスタ。乾麺で日持ちもするので常備していて、「ご飯を炊いてない……！」というときには重宝しています。
一方で、自分で作るとなると和風パスタやトマトベースのパスタなど、サッと手軽に作れるものを中心にレパートリーはワンパターンになりがち……という悩みも。
「ズッキーニとポテトのボロネーゼ・ペンネ ハーフパスタ」は、たっぷりの野菜を長時間煮込むことでお店のような深い味わいを実現しています。homealのラインナップの中でも根強い人気のある商品です。
「ボロネーゼ」とは、イタリアのエミリア・ロマーニャ州の州都ボローニャ発祥のイタリアの伝統的な郷土料理で、ひき肉をトマトなどの野菜や赤ワインと一緒に煮込むパスタソースのこと。
玉ねぎやセロリ、にんじんなどの野菜と合いびき肉を香ばしく炒めてから、シェフ特製のコクのあるブイヨンで数時間煮込んで深い味わいを出しているのが特徴です。そんな本格的なパスタが自宅で手軽に、電子レンジで温めるだけで完成してしまうのがうれしいですよね。
しっかり食べたいときの朝食やブランチにもおすすめ
「ズッキーニとポテトのボロネーゼ・ペンネ ハーフパスタ」は通常大人サイズの約7-8割ほどのハーフサイズなので、しっかり食べたいときの朝食や休日の朝昼兼用の食事にもおすすめです。
もう少しボリュームが欲しいなと思ったら、オムレツやサラダをプラスしてもいいかもしれません。食事量全体のボリュームを増やしつつ、タンパク質や野菜をバランスよく補うことができます。
「パスタが食べたい」と思ったとき、1食分しっかり食べるとそれだけでお腹がいっぱいになってしまいますが、自分の食べたいものと組み合わせられるのがいいですね。
低カロリーかつ栄養豊富でヘルシーな1食に最適！
「ボロネーゼ」と聞くと、具材はひき肉がメインで、女性や高齢の方にとっては「少し重いかな」「1人で食べるにはハードルが高いかも」と感じることも。
「ズッキーニとポテトのボロネーゼ・ペンネ ハーフパスタ」はボロネーゼソースに、ズッキーニやじゃがいもを合わせています。
ズッキーニやじゃがいもは、低カロリーかつ栄養豊富な野菜で、ヘルシーな食生活にもおすすめの食材。ひき肉と野菜のバランスがちょうどよく、野菜もしっかり摂れるうえに満足感があるパスタに仕上がっています。
また、ショートパスタであるペンネと合わせていて太めでしっかりとした食感。深いコクを感じられるボロネーゼソースがペンネによく絡み相性抜群。クセになるおいしさです。
自宅で手軽に、イタリア料理店品質のボロネーゼをぜひ楽しんでみてくださいね。
[https://homeal.co.jp/products/bolognese-with-zucchini-and-potatoes]